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阜豐牌食用葡萄糖葡萄糖是一種單糖，分子式為C6H12O6 ，是碳水化合物的一種
阜豐牌食用葡萄糖
葡萄糖是一種單糖，分子式為C6H12O6 ，是碳水化合物的一種。葡萄糖是自然界分布廣，為重要的單糖。葡萄糖主要來(lái)源于植物和大多數(shù)藻類的光合作用。
葡萄糖主要用于生產(chǎn)果糖和含葡萄糖的食品。在食品中，它被用作甜味劑、保濕劑，以增加體積并產(chǎn)生更軟的口感。
葡萄糖的一些來(lái)源，如葡萄汁（用于釀酒）或麥芽（用于啤酒），被用于發(fā)酵生產(chǎn)乙醇酒料。美國(guó)大多數(shù)軟飲料使用HFCS-55（干物質(zhì)中果糖含量為55%）
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