最近，一篇題為《自來(lái)水余氯的危害有多大?喝的水安全嗎? 》的文章在微信圈內(nèi)熱傳。文章稱，我們?nèi)粘Ｊ褂玫淖詠?lái)水會(huì)加氯消毒，但氯對(duì)人體健康有害，尤其是把自來(lái)水燒開(kāi)后飲用更不安全，因?yàn)槁仁軣岷笈c水中有機(jī)質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生等致癌物質(zhì)。若長(zhǎng)期用含余氯自來(lái)水洗澡，人體致癌率也會(huì)增加30%。
上述說(shuō)法究竟有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)?記者就此向水質(zhì)監(jiān)測(cè)及相關(guān)部門專家求證。
“加氯消毒是自來(lái)水處理的必經(jīng)過(guò)程”
“對(duì)自來(lái)水進(jìn)行消毒，是自來(lái)水處理工藝中的一個(gè)過(guò)程，其目的是祛除水中的微生物。”據(jù)合肥市疾控中心公共衛(wèi)生科主任張留喜介紹，天然水中包含很多致病性微生物，若不消毒處理便直接飲用，可能造成一些水源性疾病的傳播，如痢疾、傷寒、霍亂、甲肝等。上世紀(jì)初，國(guó)外就曾因此發(fā)生過(guò)傷寒、霍亂、痢疾等傳染性疾病的大流行。另外，夏季之所以成為各種腸道疾病的高發(fā)季節(jié)，也與一些人喝生水的習(xí)慣有關(guān)。 ”
“使用含氯消毒劑是、的一種自來(lái)水殺菌方法。氯加到水體以后，能很快水解，從而形成次氯酸，次氯酸分子很小，能夠穿透細(xì)菌的包壁從而殺滅細(xì)菌，這就是自來(lái)水加氯消毒的基本原理。 ”據(jù)張留喜介紹，含氯消毒劑的使用已有100多年歷史，因其消毒效果好、成本低、原料廣、加工工藝簡(jiǎn)單，目前仍是國(guó)際上的一種水質(zhì)消毒劑，我國(guó)99.5%以上的水廠用氯消毒，在美國(guó)也有94.5%的自來(lái)水廠用氯消毒。
“氯的確是一種有毒化學(xué)品，但氯是否會(huì)對(duì)人體有害，得看攝入的時(shí)間和劑量。 ”據(jù)張留喜介紹，氯只有在高濃度時(shí)才形成毒氣，而溶于水中的氯會(huì)變成次氯酸根，危害性大大降低，目前研究已證明，飲用水消毒不充分所帶來(lái)的危害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消毒副產(chǎn)物的危害，“經(jīng)過(guò)規(guī)范消毒的水，其中的腸道傳染病細(xì)菌基本能祛除，這種消毒效果，早已被流行病學(xué)調(diào)查、動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)等研究所證實(shí)。 ”
關(guān)于自來(lái)水余氯消毒，我國(guó)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，其中出廠水標(biāo)準(zhǔn)為大于0.3毫克/升，末梢水為大于0.05毫克/升，“經(jīng)過(guò)自來(lái)水輸送管網(wǎng)到達(dá)千家萬(wàn)戶的水叫末梢水，余氯量過(guò)少，對(duì)病原微生物的滅活性就較差，在經(jīng)過(guò)輸水管過(guò)程中細(xì)菌就會(huì)大量繁殖。因此，必須通過(guò)水中自帶一定濃度的余氯來(lái)‘震懾’致病菌，從而控制供水輸配過(guò)程中微生物的再生長(zhǎng)。”張留喜說(shuō)。
“余氯濃度24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控”
為了進(jìn)一步地了解自來(lái)水的安全控制情況，記者又走訪了合肥供水集團(tuán)。
作為合肥人的“大水缸”，董鋪水庫(kù)是合肥第二、三、四、五4個(gè)水廠的主要取水源。再往上游追溯，大別山區(qū)的佛子嶺水庫(kù)、響洪甸水庫(kù)、磨子潭水庫(kù)三大水庫(kù)的水經(jīng)過(guò)100多公里的渠道，流入董鋪水庫(kù)。“換句話說(shuō)，合肥人喝的是來(lái)自大別山的山泉水，水質(zhì)在二三類之間，安全。 ”合肥供水集團(tuán)副總經(jīng)理樊新源告訴記者，在國(guó)家2012年的全國(guó)飲用水督查工作中，我省位居七名，合肥在省會(huì)城市中三。
合肥供水集團(tuán)第三水廠距離董鋪水庫(kù)不遠(yuǎn)，在這里，來(lái)自大別山的“山泉水”經(jīng)過(guò)四次“洗禮”，最終經(jīng)過(guò)管網(wǎng)供給千家萬(wàn)戶。在廠長(zhǎng)田勝的帶領(lǐng)下，記者首先來(lái)到被水泥隔板分割成一列列的反應(yīng)池邊，“步是加藥，也就是原水中加入絮凝劑，通過(guò)藥劑與水中的雜質(zhì)混合，充分反應(yīng)后流入沉淀池。在沉淀環(huán)節(jié)中，水中懸浮雜質(zhì)顆粒由小變大并與絮凝劑一起沉淀下來(lái)，使水里90%的雜質(zhì)被過(guò)濾掉。 ”
順著“流水線”，第三個(gè)環(huán)節(jié)是過(guò)濾沉淀，使水中殘留雜質(zhì)的90%再被過(guò)濾掉，原本渾濁的水變得清澈見(jiàn)底。過(guò)濾池的盡頭是一大片綠地,“草地下其實(shí)是密閉的地下殺菌池，在那里將會(huì)加入消劑，也就是氯，清除水中的細(xì)菌和微生物，經(jīng)過(guò)三四個(gè)小時(shí)的處理后，也就完成了最后的第四個(gè)環(huán)節(jié)，成為真正意義上的自來(lái)水。”田勝說(shuō)。在出水口檢測(cè)室，記者看到實(shí)時(shí)檢測(cè)儀上顯示的正是此時(shí)出廠水的各項(xiàng)理化指標(biāo)，其中“余氯：0.92”，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的每升0.3至4毫克/升。“水是不可選擇的公共產(chǎn)品，我們必須對(duì)市民的生命安全負(fù)責(zé)。合肥各水廠都是按照水中余氯濃度要求通過(guò)加藥設(shè)備自動(dòng)投加液氯對(duì)水進(jìn)行消毒，并通過(guò)在線余氯檢測(cè)器和人工檢測(cè)兩種方法，對(duì)余氯濃度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。 ”樊新源說(shuō)。
“保護(hù)水源地不受污染最關(guān)鍵”
對(duì)水中余氯加熱后與消毒副產(chǎn)物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的問(wèn)題，張留喜坦言，理論上的確有可能。但這種情況的發(fā)生，主要是由于水源地受到來(lái)自工業(yè)污水、農(nóng)業(yè)殘留的、次氯化碳等有機(jī)物污染，氯與其進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的致癌物質(zhì)。但他同時(shí)表示，導(dǎo)致這一情形的產(chǎn)生必須具備多種條件，比如水中氯的濃度、有機(jī)污染物的濃度等等，“這種情形的發(fā)生原理比較復(fù)雜，并不是輕易就能發(fā)生的。事實(shí)上，我參加飲用水監(jiān)督工作40多年來(lái)，水源地有機(jī)物檢測(cè)值一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)線，從未發(fā)生過(guò)這一情況。 ”他又舉例說(shuō)，假設(shè)水中有機(jī)物和余氯都達(dá)到目前的國(guó)標(biāo)上限，按每人每天喝兩升水、連喝70年計(jì)算，由飲用自來(lái)水引發(fā)的癌癥比率也不足百萬(wàn)分之一。
據(jù)介紹，國(guó)際癌癥研究中心把氯劃在“致癌分類”的第三類，為“目前尚無(wú)足夠資料來(lái)確定該物質(zhì)是否為人類致癌物”，有關(guān)“自來(lái)水余氯致癌”的傳言，多位專家均表示目前沒(méi)有直接流行病學(xué)證據(jù)。對(duì)此，自來(lái)水廠的處理也有針對(duì)性深度處理措施，“也就是配備活性炭濾池，通過(guò)讓原水與活性炭接觸，吸附掉其中的有機(jī)物質(zhì)。全省很多水廠都有這種備用活性炭濾池，市場(chǎng)上的家用凈水器，其實(shí)就是活性炭原理。 ”
“因此，只要水源符合國(guó)家生活飲用水水源地方標(biāo)準(zhǔn)，加氯就是安全的。自來(lái)水用氯消毒是現(xiàn)階段我國(guó)國(guó)情的一種消毒辦法。”專家強(qiáng)調(diào)，保證飲用水安全，最關(guān)鍵的是在不斷革新凈水技術(shù)的同時(shí)，從我做起，保護(hù)好我們的水源不受污染。據(jù)介紹，經(jīng)檢測(cè)，合肥飲用水水質(zhì)達(dá)標(biāo)率99%，在全國(guó)113個(gè)城市中處于較好水平。但全省飲用水安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，少數(shù)飲用水水源保護(hù)區(qū)內(nèi)存在農(nóng)業(yè)面源污染、違法實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)等，部分市縣還沒(méi)有飲用水備用水源。
據(jù)了解，2013年起，我省加快飲用水備用水源和供水管網(wǎng)建設(shè)，加大資金投入，保障備用水源保護(hù)和維護(hù)。目前，全省無(wú)備用水源的設(shè)區(qū)市已全部啟動(dòng)備用水源建設(shè)，并將于2016年底前全部建成。無(wú)備用水源的縣將在今年年底前啟動(dòng)備用水源建設(shè)，并將于2018年底前全部建成。
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