糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動(dòng)的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達(dá)37mg/kg，此外含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖：用作肥水和防病促長(zhǎng)，消除水中氨N、亞硝酸鹽的毒害，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)平衡。
2、反芻動(dòng)物：糖蜜富含糖類、蛋白質(zhì)，可為反芻動(dòng)物提供能源、維生素等物質(zhì)；具有香甜味，改善飼料適口性；降低飼料粉塵，提高顆粒飼料質(zhì)量，因此，可用作反芻動(dòng)物飼料的輔料或添加劑，其利用效率高且綠色環(huán)保。
3、特種養(yǎng)殖
4、用作造粒的粘結(jié)劑和抗氧化劑
5、混凝土緩凝劑