目前，實驗室常用的是電動離心機電動離心機轉(zhuǎn)動速度快，要注意安全，特別要防止在離心機運轉(zhuǎn)期間，因不平衡或試管墊老化，而使離心機邊工作邊移動，一致從實驗臺上掉下來，或因蓋子未蓋，離心管因振動而破裂后，玻璃...

1范圍本標準規(guī)定了收奶站的術(shù)語和定義、奶站建設(shè)、奶站經(jīng)營和運輸。本標準適用于收奶站管理使用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單...

中華人民共和國令第15號《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》已經(jīng)2008年11月4日第8次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自公布之日起施行。部長才二○○八年十一月七日生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法**章總則**條為加強生鮮...

大腸細菌(E.coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)代表菌。一般多不致病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染。某些血清型菌株的致病性強，引起腹瀉，統(tǒng)稱病致病大腸桿菌。一、...

2011年國內(nèi)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃為貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》精神，落實《辦公廳關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》（國辦發(fā)[2010]42號）要求，依法加強生鮮...

中華人民共和國令第536號《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》已經(jīng)2008年10月6日第28次常務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行?？偫頊?*二〇〇八年十月九日乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例**章總則**條為了...

電子分析天平使用操作和維護保養(yǎng)1、電子分析天平使用操作：1.1接通電源，打開電源開關(guān)和天平開關(guān)，預(yù)熱至少30分鐘以上。也可于上班時預(yù)熱至下班前關(guān)斷電源，使天平處于穩(wěn)定的預(yù)熱狀態(tài)。1.2參數(shù)選擇：預(yù)熱完...

離心機使用過程中常用術(shù)語詳細介紹1.1離心機centrifuge利用機件旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力實現(xiàn)懸浮液、乳濁液及其他物料的分離或濃縮的機器。1.2過濾離心機filteringcentrifuge實現(xiàn)離心過...

超凈工作臺是一種供單人操作的通用型局部凈化設(shè)備，氣流形式為垂直層流，它可造就局部高清潔度空氣環(huán)境，是科研制藥、醫(yī)療衛(wèi)生、電子光學(xué)儀器等行業(yè)*為理想的專用設(shè)備。是一種提供局部無塵無菌工作環(huán)境的單向流型空...

在生化實驗室中可以說是”五毒”俱全，即著火、爆炸、中毒、觸電和割傷的危險時刻存在。因此每一位在生化實驗室工作的人員都必須有充分的安全意識，嚴格的防范措施和豐富實用的防護救治知識，一旦發(fā)生意外發(fā)生，能正...

核心提示：HACCP體系自上世紀60年代發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)成為國際*公認的食品安全體系之一，CAC積極倡導(dǎo)各國食品工業(yè)界實施食品安全的HACCP體系。乳制品HACCP體系認證HACCP體系自上世紀60年...

核心提示：在新《有機產(chǎn)品認證管理辦法》發(fā)布之際，記者采訪了國家認監(jiān)委有關(guān)負責(zé)人，就新《辦法》進行了解讀。新《有機產(chǎn)品認證管理辦法》解讀統(tǒng)一管理加強監(jiān)督，明確四統(tǒng)一的認證制度，加強統(tǒng)一管理。第五條規(guī)定，...

1.親自重復(fù)故障（如果可以重復(fù)的話），不輕信用戶或第三者的口述或轉(zhuǎn)述。仔細觀察，不輕信用戶的口述，尤其是第三者的轉(zhuǎn)述。有的操作者為了推脫自己的責(zé)任，會說儀器自己突然...,自己什么也沒動,等等.這些都...

實驗室儀器設(shè)備的日常維護管理注意項儀器設(shè)備的日常維護、保養(yǎng)是設(shè)備技術(shù)管理的重要環(huán)節(jié)，其目的是為了延長儀器設(shè)備的使用壽命，保持其良好的性能及精度，是*大限度地保證儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的預(yù)防性、保護性措施，是...

飼料中霉菌**的存在對于畜牧生產(chǎn)者來說是一個難題，它對畜牧生產(chǎn)甚至是畜產(chǎn)品加工都造成很大的損失。飼料原料中自然條件下產(chǎn)生的**污染對于奶牛的生產(chǎn)性能和健康一直都是一種威脅。資料顯示霉菌**能夠抑制**...

肉毒桿菌的危害,肉桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有的生存能力，是目前毒性*強的**之一。肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌**，是毒性*強的蛋白質(zhì)之一。肉毒桿菌致...

餐飲企業(yè)的等級劃分和評定（標準號：GB/T13391—2009發(fā)布單位：中國）1范圍本標準規(guī)定了餐飲企業(yè)等級劃分的術(shù)語和定義、等級劃分的依據(jù)和評定方式、等級的評定和管理原則、監(jiān)督管理原則以及等級評定等...

核心提示：據(jù)美國食物中毒公告網(wǎng)8月11日報道，近期美國一項研究表明，肉雞加工過程中使用的**劑（CPC）可降低沙門氏菌檢測結(jié)果的準確度。研究稱禽肉中的**劑影響沙門氏菌檢測的準確度據(jù)美國食物中毒公告網(wǎng)...

核心提示：燭式過濾機是一種新型的過濾機，采取在燭式濾管表面涂敷預(yù)濾膜（硅藻土）和在過濾機內(nèi)加壓進行過濾的方式，從啤酒中分離出酵母菌、膠體沉淀物"生產(chǎn)出清澈透明的啤酒。提高燭式過濾機清酒過濾酵母菌合格率...

校園食物中毒事件頻發(fā)探因：餐飲企業(yè)入校門檻低核心提示：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當前校園食物供應(yīng)環(huán)節(jié)準入標準低、食堂“以包代管”、原材料采購把關(guān)不嚴等問題非常突出，對在校學(xué)生食品安全造成極大隱患。校園食品安全再響...