酒店污水處理設(shè)備隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，據(jù)不統(tǒng)計(jì)，我國每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的污水達(dá)上億噸，且有不段增長的趨勢。另據(jù)資料報(bào)道，餐飲污水排放量約占城市生活污水排放量的3%，其BOD和COD的含量卻占總負(fù)荷的1/3?？梢姴惋嬑鬯浅鞘兄苓吽w受污染的主要原因之一。
酒店餐廳污水，主要來自西餐廳和中餐廳，富含高分子脂類及其衍生物為主的油類和呈飯菜碎粒、不溶性蛋白、纖維質(zhì)及淀粉質(zhì)態(tài)的非溶解性有機(jī)物，可生化性能良好。由于餐廳污水是間歇式排放，故水質(zhì)、水量有很大的波動(dòng)。
膜生物反應(yīng)器對餐飲污水處理效果較好，而且運(yùn)行穩(wěn)定，滿足污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-96)的一級標(biāo)準(zhǔn)，還可達(dá)到中水回用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
酒店廢水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)主要是生活污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)污水處理，其主要處理手段是采用目前成熟的生化處理技術(shù)：接觸氧化法。該設(shè)備共有五部分組成：1.水解酸化池2.二級接觸氧化池3.沉淀池4.污泥好氧消化池5.中間水（消毒）池。
酒店污水處理設(shè)備因?yàn)槁竦卦O(shè)置，維修與保養(yǎng)較為困難，因此在設(shè)計(jì)中該設(shè)備就考慮了它的免維護(hù)性，整個(gè)設(shè)備結(jié)構(gòu)合理可靠，同時(shí)也考慮到即使發(fā)生一些故障，也可通過設(shè)備的各檢查孔進(jìn)入設(shè)備內(nèi)。
所有設(shè)施均設(shè)置在若干個(gè)箱體內(nèi)，主體設(shè)備材質(zhì)為碳鋼結(jié)構(gòu)，均作深度防腐。內(nèi)外表面采用機(jī)械除銹處理后，采用環(huán)氧瀝青漆做多層防腐，使用壽命一般可達(dá)15年以上。
操作及維護(hù)方法
在生活污水處理中有著很多好處，并且操作起來也很方便。
采用膜生物反應(yīng)器技術(shù)是生物處理技術(shù)與膜分離技術(shù)相的一種新工藝，取代了傳統(tǒng)工藝中的二沉池，它可以高效地進(jìn)行固液分離。得到直接使用的穩(wěn)定中水;又可在生物池內(nèi)維持高濃度的微生物量，T藝剩余污泥少。極有效地去除氨氮，出水懸浮物和濁度接近于零，出水中細(xì)菌和病毒被大幅度去除，能耗低，占地面積小，是一種專門針對遠(yuǎn)離城市排污管網(wǎng)，又不適宜在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)污水處理廠的地區(qū)，獨(dú)立的、一體化的，不需人員操作的生活污水處理裝置。
能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機(jī)污水。二級生物接觸氧化處理工藝均采用接觸氧化工藝，其處理效果優(yōu)于混合式或二級串聯(lián)完傘混合式生物接觸氧化池。比活性污泥地體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性好，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性曉體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對有機(jī)物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。
的維護(hù)管理是其正常運(yùn)行的關(guān)鍵，我們要對設(shè)備進(jìn)行很好的保護(hù)，要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行保護(hù)。
首先要熟悉所管理的地埋式污水處理設(shè)備。
操作人員仔細(xì)地閱讀產(chǎn)品的出廠說明書是靠前步，一般來說，說明書上都是有注明設(shè)備的品種、型號、規(guī)格及工作特點(diǎn);操作要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、安全規(guī)程及加油的部位、所加油脂的品種、每次換油的間隔等。第二步是熟悉設(shè)備的運(yùn)行狀況，包括設(shè)備的開啟時(shí)間、運(yùn)行狀況、故障現(xiàn)象及故障排除方法等。在保養(yǎng)時(shí)還要注意設(shè)備維修及保養(yǎng)時(shí)間。
在進(jìn)行對的維護(hù)管理時(shí)，如設(shè)備的說明書上有注明相關(guān)的故障的原因及排除方法、維修時(shí)間、應(yīng)注意事項(xiàng)時(shí)，有關(guān)維護(hù)人員應(yīng)按照說明書上的進(jìn)行設(shè)備的維護(hù)。只有做好了維護(hù)才能更好的進(jìn)行工作。