隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大,據(jù)不統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì).另?yè)?jù)資料報(bào)道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。山東酒店廢水處理設(shè)備報(bào)價(jià)

  可見(jiàn)餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周?chē)w受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險(xiǎn)。

  因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

  山東酒店廢水處理設(shè)備報(bào)價(jià)

  餐飲廢水的成分復(fù)雜,有機(jī)物含量高,主要有食物纖維!淀粉!脂肪!動(dòng)植物油脂!各類(lèi)佐料!洗滌劑和蛋白質(zhì)等。

  據(jù)對(duì)我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)廣州!上海等地餐飲廢水檢測(cè)結(jié)果表明：BOD5為200~300mg/L,.CODCr300~500mg/L,SS為200~300mg/L,油脂為150~421mg/L,氨氮平均值為6~50mg/L.與國(guó)家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)相比,餐飲廢水中油脂,BOD5,CODCr,SS要遠(yuǎn)高于三級(jí)標(biāo)準(zhǔn),即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前,應(yīng)治理達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 因此,餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂!有機(jī)物和懸浮物。

  根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點(diǎn),《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》(GB/T 18920-2002)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，出水達(dá)到或優(yōu)于國(guó)家雜用水標(biāo)準(zhǔn)。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車(chē)用水及消防池補(bǔ)充水等。